my e-mailaddress





Posts tonen met het label 1:12 gebraden kip / 1:12 roasted chicken. Alle posts tonen
Posts tonen met het label 1:12 gebraden kip / 1:12 roasted chicken. Alle posts tonen

woensdag 22 januari 2020

Waarover ‘kakelen’ zij….? / What do they 'cackle' about....?


Na de tweede wereldoorlog werd het in Nederland duidelijk dat voedselproductie een zeer hoge prioriteit moest hebben voor voldoende, goed en betaalbaar voedsel. Dus werden de boeren gestimuleerd om grootschalig voedsel te produceren en om die reden bouwde mijn grootvader een heel groot kippenhok, zodat oma veel meer legkippen kon houden. 
Hierboven staat een foto uit jaren ‘50 van mijn Oma terwijl ze die kippen aan het voeren was.

After WWII it became clear that in The Netherlands the food production had to be a very high priority, for having sufficient, good and affordable food.
So Dutch farmers were stimulated by the gouvernement to produce food on large scale and for those reasons my grandpa builded a large chicken coop, so grandma was able to keep a lot more chickens for eggs. Here, on the above picture of the 50s, you see my grandma while she was feeding those chickens.

Tijdens de DHN-show in september vroeg iemand mij of ik toevallig ook een gebraden kip had, maar nee, die had ik niet, sterker nog: ik had nog nooit een kip in miniatuur gemaakt (van klei).
En omdat ik de afgelopen weken ontzettend veel aan het hoesten was, was ik maar begonnen met iets dat niet zo gemakkelijk weg waaide....ik heb nu dus een kip gemaakt, van Fimo klei ๐Ÿ˜Š.

During the DHN-show in last September someone asked me if I coincidental had a roast chicken, but sadly I didn’t. Moreover, I’d never made before a chicken (of clay) in miniature.
And because I was coughing so much these past weeks, I started with something that didn’t flew away so easy....so I’ve now made a chicken, out of Fimo clay ๐Ÿ˜Š.




Wil je mijn eerste kip in miniatuur zien…? 
Niet lachen, ze werd veel te klein (15x15x12 mm), ’t is meer ‘n krielkipje, zo van: รฉรฉn hap en weg is de kip. Kijk maar hierboven!

Want to see my first chicken in miniature…? 
Don’t laugh, she became way too small (15x15x12 mm), it’s more a dwarf hen. It's a bit like: just one bite and the chicken is gone. See here above!


(hier is 't sterk vergroot / here it's greatly enlarged)

Omdat ik een kip zo alleen maar kaal vond, heb ik er wat in stukken gesneden aardappelen en plakken winterwortel bij gemaakt. Zo hupsakee, in de braadpan, poosje op ‘t fornuis en klaar is de gebraden kip in mini!!

And because I found a chicken alone was not enough, I made some cut-into-pieces potatoes and sliced winter carrot (large sort of carrot), just like my grandma would do. So, hoppa, in the roasting pan, a while on the stove and ready is the roasted chicken in mini!!



(Poten zeer sterk vergroot / Paws extra greatly enlarged)

Van ’t een kwam het ander, er was gevraagd om 3 kippen in totaal, dus heb ik drie flink ‘gewichtige’ dames gebakken van klei ๐Ÿ˜‰.  
Ze zien er gezond uit, gรฉรฉn "plof"-kippen, hoor, dit soort kippen waren toen in de jaren ’50 gelukkig nog niet uitgevonden, tenminste dat niet gewoon...

One thing led to another, there was asked for 3 chickens in total, so I baked three very "weighty" ladies of clay ๐Ÿ˜‰. 
They look healthy, absolutely not like "over-fed" chickens, no thank goodness, this sort of chickens didn't exist then in the 50s, at least that was not common....



Maar het fotograferen van die gebraden kippen was nog niet zo eenvoudig, ten eerste omdat ze glanzen van het vet, en ten tweede liggen ze altijd net zรณ dat je denkt: “hmmmm”. 
Hรณe zou ik ooit een nette foto van deze dames op mijn blog kunnen posten ๐Ÿ˜‰?
Het probleempje loste zich vanzelf op toen ik opstond van tafel, stootte ik per ongelijk tegen de tafelrand. Daardoor viel het kleinste kipje op haar billen en bleef voor een paar seconden zรณ zitten. JA, dร t was het!!
Alle kippetjes zitten nu dus netjes rondom het bord met aardappels en winterwortels, en het ziet er ook nog eens gezellig uit, toch? En eh, waar zouden ze over ‘kakelen’… ๐Ÿ˜‰!?

But taking pictures of these roast chickens wasn’t that easy, firstly because of the shiny layer of fat, and secondly they always did lie in a way you think "hmmmmm". 
How could I ever post a neat picture of these ladies on my blog ๐Ÿ˜‰?
Luckily this tiny problem solved itself when I desperatey stood up from the table, and I accidently bumped against the table edge. Thereby the tiny chicken fell on her buttocks and stayed sitting that way for a few seconds. YES, that was IT!!
All of the chickens are now sitting neatly around the plate with the cut-into-pieces potatoes and winter carrots and that’s looking very cozy too, isn’t it? And eh, what do they ‘cackle’ about…๐Ÿ˜‰!?




Nou, alle gekheid op ’n stokje, ik moest en zou er natuurlijk ook een vers geslachte kip bij maken. Want als je in je minikeuken kip aan het braden bent, moet je er eerst een slachten (okรฉ, of kopen, als je net als ik niet zo’n held bent in ’t doden van dieren๐Ÿ˜‰). 
Het is nog niet af, ik ben nog aan het bedenken hoe ik die gelige huid-/vetlaag er op moet krijgen, daar breek ik me al weken het hoofd over, met tot nu tot nog geen resultaat.
Overigens dรญt was de kip die voor Kerstmis al in mijn 1:1 oven lag, weet je nog?

Well, all the joking apart, I really had to try to make a fresh slaughtered chicken too. Because when you’re roasting a chicken in your miniature kitchen, you firstly have to slaught one (okay, or buy one, if you’re just like me not such a hero in killing animals ๐Ÿ˜‰). 
It is not finished yet, I’m still thinking about the way how I’ll get that yellowish layer of fat on the skin of this chicken body, since weeks I’ve been racking my brains about it, but no result yet.
By the way, this was the chicken, who I was baking in my 1:1 oven just before Christmas, do you remember?



Ik had nog wat zelfgemaakte appeltjes liggen, even zien of ze passen....ja hoor ๐Ÿ˜‰!
I still had some selfmade mini apples on my table, let's see if they fit...yess ๐Ÿ˜‰!

Afgelopen weekend was ik jarig en ik wil jullie hier de cadeautjes van Birgit laten zien, die ze mij gestuurd heeft. Lieve Birgit, (blog: https://biwubaer.blogspot.com/ ), je hebt me gigantisch verwend, heel hartelijk dank voor alle attente en mooie cadeautjes ๐Ÿ˜Š!!
Ik wil iedereen nog bedanken voor jullie fijne reacties, en beterschapswensen, ik ben nog steeds niet helemaal beter, maar het gaat gelukkig de goede kant weer op.
Allemaal een hele fijne week toegewenst!

Last weekend it was my birthday and I want to show you the presents Birgit sent to me. Dearest Birgit, (blog: https://biwubaer.blogspot.com/ ), once again you’ve spoiled me rotten, I thank from the bottom of my heart for these thoughtful and beautiful gifts ๐Ÿ˜Š!!
I want to thank you all for your kind comments, and health wishes, happily I am now a bit on the mend.
Wishing everyone a lovely week!

Ilona